WWW.YAD.AZ » Metbex » Ev şaurması

Ev şaurması
Ev şaurması
Ev şaurması• 300 qr toyuq ətini xırda hissələrə döğrayırıq, xırda doğranmış soğanla qarışdırırq və yağda qızılı-qəhvəyi rəng alana qədər qızardırıq. İstəsəniz qızarmış soğanı əlavə etməyə də bilərsiniz.
• 100 q ağ kələmi doğrayırıq, 1 bolqar bibəri, pomidor, təzə və ya turşu xiyar, 1 dəstə keşnişi qarışdırırıq.
• Lavaşa sarımsaqlı mayonez sürtürük və 1 qədər ajika, həmçinin zövqə görə istədiyiniz souslardan da əlavə edə bilərsiniz.
• Əvvəlcə toyuğu qoyuruq, sonra tərəvəzi. Lavaşın kənarlarını daxilə qatlayırıq və lavaşı dürmək qaydasında bükürük.
NUS OLSUN
YAD.AZ

Muellif:  Anar_Mex
39 15.11.21